Sałatka śledziowa warstwowa
Sałatka śledziowa warstwowa to ciekawy pomysł na prostą sałatkę warzywną z nietypowym składnikiem. Jeśli efekt wizualny nie ma kluczowego znaczenia polecam po przyrządzeniu sałatkę śledziową warstwową wymieszać – wtedy górna warstwa się nie zeschnie.
Sałatka śledziowa warstwowa – składniki:
- 3 filety śledziowe (ja kupuję Lisnera),
- 2 cebule,
- 3 ziemniaki,
- 2 marchewki,
- 3 jajka,
- 2 łyżki musztardy,
- 2 łyżki oleju,
- 4 łyżki majonezu.
Sałatka śledziowa warstwowa – przygotowanie:
- Ugotuj jajka na twardo, wystudź, obierz ze skorupek, pokrój w drobną kostkę.
- Marchew i ziemniaki umyj, ugotuj, obierz, pokrój w drobną kostkę.
- Filety śledziowe opłucz w zimnej wodzie, wysusz, pokrój w drobną kostkę.
- Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę, połącz z musztardą i olejem.
- Układaj kolejne warstwy tj:
- śledź
- cebula
- ziemniaki
- majonez
- marchew
- jajka
Smacznego:)
