Złociste tagliatelle z brokułami i gotowaną szynką

 

Złociste tagliatelle z brokułami i gotowaną szynką to ciekawe danie, chociaż nie wszystkim przypadnie pewnie do gustu gotowana szynka. Można ją więc w ogóle pominąć, lub zastąpić smażonym kurczakiem.

Składniki (porcja dla 4 osób)

  • 8 gniazdek makaronu tagliatelle (około 25 dag),
  • 30 dag gotowanej szynki,
  • 1 brokuł,
  • 2 sery pleśniowe Lazur Złocisty,
  • 200g śmietanki 36%,
  • 1 łyżka oleju,
  • 1 płaska łyżka soli.

 

Przygotowanie

  1. Brokuły podziel na małe różyczki. Szynkę pokrój w krótkie paski. Ser zetrzyj a tarce.
  2. Do gotującej się wody wrzuć brokuły i gotuj około 10 minut.
  3. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  4. Odsącz dokładnie brokuły.
  5. Wrzuć brokuły z powrotem do garnka, dodaj śmietanę, ser pleśniowy i szynkę. Podgrzewaj na małym ogniu mieszając aż do rozpuszczenia się sera w śmietanie.

Smacznego:)

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *