Sałatka z wędzonym kurczakiem, brokułami i fetą

Sałatka z wędzonym kurczakiem, brokułami i fetą dobrze się prezentuje, ze względu na to, że składniki pokrojone są dość grubo. 

Składniki

  • 1 brokuł,
  • 15 dag wędzonego kurczaka (lub wędzonego indyka),
  • 2 średnie pomidory,
  • 20 dag sera feta,
  • 4 jajka.

Sos:

  • 1 mały jogurt naturalny,
  • 3 ząbki czosnku.

Przygotowanie

  1. Brokuł opłukać, podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie na półtwardo, odcedzić, wystudzić.
  2. Jaja ugotować, wystudzić, obrać, pokroić w ósemki lub drobniej.
  3. Pomidory pokroić w szesnastki albo drobniej.
  4. Wędzonego kurczaka i ser pokroić w kostkę.
  5. Składniki wymieszać z brokułami.
  6. Sos: Jogurt połączyć z pieprzem i czosnkiem.
  7. Wlać sos do salaterki, dokładnie wymieszać.

Smacznego:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *